從來無整過墨西哥野o既我因為響醫院食完個好味o既Chicken Quesadilla﹐決定膽粗粗整比我老公食!!
原來好易整架!只要將青紅椒磨菇同埋調味之後o既雞比肉炒起再將芝士放落Tortilla(墨西哥薄餅)落烤溶﹐再 將炒好o既雞肉包落tortilla度﹐就成為左好味o既ChickenQuesadilla!! 我仲整左最o岩夏天食o既shrimp ceviche(墨式沙律??) 不過味道偏酸﹐仲要有待改良!!
Chicken Quesadilla
Shrimp Ceviche材料:溫室番茄﹐日本小黃瓜﹐紅洋蔥﹐青檸汁﹐黃檸檬汁﹐黑椒﹐莞茜,熟蝦!
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